vertrauen können.
Als EU-zertifizierter Fleischzerlege- und Großhandelsbetrieb ist die Hacilar Fleischgroßhandel GmbH mehrfach ausgezeichnet und unterliegt strengen Kontrollen. Unsere Zertifikate belegen die Einhaltung höchster Standards in Bezug auf Hygiene, Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit – national wie international.
Staatliche Zulassung
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
🔹 Zulassungsnummer: DE BE 10063 EG
Die offizielle EU-Zulassung bestätigt, dass unsere Produktionsanlagen allen europäischen Anforderungen an Hygiene, Rückverfolgbarkeit und technischen Standards gerecht werden. Sie erlaubt die Vermarktung und den Export in alle EU-Mitgliedsstaaten.
Diese EU-Zulassung erlaubt uns den Export und die Vermarktung innerhalb der gesamten Europäischen Union. Sie bestätigt, dass unsere Produktion sämtlichen europäischen Anforderungen für Hygiene, Technik und Rückverfolgbarkeit entspricht.
QS – Qualitätssicherungssystem für Lebensmittel
QS – Das Prüfzeichen für geprüfte Qualität
Als Teilnehmer des QS-Systems (Qualität und Sicherheit) garantieren wir eine lückenlose Kontrolle entlang der gesamten Produktionskette – vom Ursprung der Tiere über Verarbeitung bis hin zur Lieferung.
🔹 Regelmäßige unabhängige Kontrollen
🔹 Dokumentierte Prozesse
🔹 Maximale Transparenz für Handel & Verbraucher
Halal-Zertifizierung– Schlachtung nach islamischen Richtlinien
Als Unternehmen mit besonderem Augenmerk auf religiöse Anforderungen bieten wir zertifiziertes Halal-Fleisch an.
Unsere Halal-Zertifizierung belegt:
🔹 Die Schlachtung erfolgt unter Einhaltung islamischer Vorschriften
🔹 Jeder Schritt wird von qualifizierten Halal-Kontrolleuren begleitet
🔹 Trennung von Halal- und Nicht-Halal-Produkten während der gesamten Verarbeitungskette
So ermöglichen wir es muslimischen Kunden, unsere Produkte mit absolutem Vertrauen zu konsumieren.
