Willkommen bei der HACILAR Fleischgroßhandel GmbH
Als EU-Zerlegebetrieb und Fleischgroßhandel in Berlin, überzeugen wir Sie gern mit qualitativ hochwertigem Fleisch vom Rind, Kalb, Lamm und Geflügel.
Die sehr große Auswahl von Qualitätsfleisch, die Prompte und Pünktliche Auftragsabwicklung, die Belieferung durch einen eigenen Fuhrpark, das interessante Preis-Leistungsverhältnis, die optimale Beratung, die strenge Qualitätskontrolle des Fleisches, die optimale Lagerung, diverse Verkaufsförderungsmaßnahmen für unsere Kunden, sowie das Angebot das Entwickeln von Eigenmarken und der entsprechenden Etikettierung.
Hacilar Fleischgroßhandel
ihr Lieferant von hochwertigen Fleischprodukten
in den folgenden Sektoren:
Dönerproduzenten
Hochwertiges Fleisch für authentischen Dönergenuss
Für Dönerhersteller bieten wir speziell zugeschnittene Fleischteile aus Rind, Lamm und Hähnchen an. Unsere Zuschnitte sind sehnenfrei, küchenfertig und optimal für die Weiterverarbeitung. Ob traditioneller Drehspieß oder maschinelle Produktion – wir liefern die Basis für ein überzeugendes Endprodukt.
Wurst-und Fleisch Industrie
Standardisierte Qualität für industrielle Fleischverarbeitung
Für die Herstellung von Wurstwaren, Sucuk, Salami und weiteren verarbeiteten Produkten liefern wir gleichbleibend hochwertige Rohstoffe mit definierten Fettanteilen. Unsere Chargenkontrolle und EU-Zertifizierung garantieren eine sichere Weiterverarbeitung.
Gastronomie
Frisches Fleisch, küchenfertig geliefert – für höchste Ansprüche
Für Restaurants, Grillhäuser, Imbissbetriebe und Foodtrucks bieten wir tagesfrisches Fleisch in verschiedenen Zuschnitten. Die Ware wird bedarfsgerecht portioniert und direkt geliefert – zuverlässig und gekühlt.
Einzelhandel Metzgereien
Wir beliefern Metzgereien und den Einzelhandel mit rohem oder küchenfertigem Fleisch in professioneller Verpackung. Ob in Vakuum, MAP oder offen – wir passen die Ware an Ihre Verkaufsanforderungen an.
Catering-Foodservice
Großküchen, Kantinen und Caterer benötigen konstante Mengen, gleichbleibende Qualität und zuverlässige Logistik – genau das bieten wir. Ob Hackfleisch, Gulasch, Schnitzel oder Würfel – wir liefern passgenau.
Discount & Supermärkte
Für den LEH, Discounter und Supermarktketten stellen wir verkaufsfertige Produkte her – einzeln verpackt, etikettiert und auf Wunsch in Eigenmarke. Unsere Verpackungslösungen verlängern die Haltbarkeit und verbessern die Sichtbarkeit im Regal.
EU-zertifizierter Zerlegebetrieb & zuverlässiger Partner für die Fleischbranche
Unsere Produkte: Vielfalt in bester Qualität
Ob Rind, Kalb, Lamm oder Geflügel – wir liefern alle Teilstücke frisch, küchenfertig oder roh zur Weiterverarbeitung. Unsere Produktionsstandards garantieren Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibende Schnitte – ideal für anspruchsvolle Kunden im Foodbereich.
Tradition. Verantwortung. Qualität seit 1988
Wir beliefern ein breites Spektrum an Kunden – darunter Dönerproduzenten, Metzgereien, Gastronomiebetriebe, Lebensmittelketten und die verarbeitende Industrie. Unsere Betriebsstätten entsprechen den höchsten EU-Standards und ermöglichen eine tägliche Produktionskapazität von bis zu 100 Tonnen.
Aktuell suchen wir insbesondere Verstärkung in den folgenden Bereichen:
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
– Für die termingerechte und sichere Auslieferung unserer Waren
– Für die Wartung und Instandhaltung unserer hochmodernen Produktionsanlagen
– Für die Pflege und Organisation unseres Produktionsstandorts
Ein wachsender Dönerproduzent suchte nach einem zuverlässigen Partner, der wöchentlich große Mengen an standardisiertem Rindfleisch in gleichbleibender Qualität liefern konnte.
Als EU-Zerlegebetrieb und Fleischgroßhandel in Berlin, überzeugen wir Sie gern mit qualitativ hochwertigem Fleisch vom Rind, Kalb, Lamm und Geflügel.