Willkommen bei der HACILAR Fleischgroßhandel GmbH
Als EU-Zerlegebetrieb und Fleischgroßhandel in Berlin, überzeugen wir Sie gern mit qualitativ hochwertigem Fleisch vom Rind, Kalb, Lamm und Geflügel.
Die sehr große Auswahl von Qualitätsfleisch, die Prompte und Pünktliche Auftragsabwicklung, die Belieferung durch einen eigenen Fuhrpark, das interessante Preis-Leistungsverhältnis, die optimale Beratung, die strenge Qualitätskontrolle des Fleisches, die optimale Lagerung, various sales promotion measures for our customers, as well as the offer of developing private labels and the corresponding labeling.
Hacilar Fleischgroßhandel
ihr Lieferant von hochwertigen Fleischprodukten
in den folgenden Sektoren:
Doner producers
High-quality meat for authentic kebab enjoyment
Für Dönerhersteller bieten wir speziell zugeschnittene Fleischteile aus Rind, Lamm und Hähnchen an. Unsere Zuschnitte sind sehnenfrei, küchenfertig und optimal für die Weiterverarbeitung. Ob traditioneller Drehspieß oder maschinelle Produktion – wir liefern die Basis für ein überzeugendes Endprodukt.
Sausage and meat industry
Standardized quality for industrial meat processing
Für die Herstellung von Wurstwaren, Sucuk, Salami und weiteren verarbeiteten Produkten liefern wir gleichbleibend hochwertige Rohstoffe mit definierten Fettanteilen. Unsere Chargenkontrolle und EU-Zertifizierung garantieren eine sichere Weiterverarbeitung.
gastronomy
Fresh meat, delivered ready to cook – for the highest demands
Für Restaurants, Grillhäuser, Imbissbetriebe und Foodtrucks bieten wir tagesfrisches Fleisch in verschiedenen Zuschnitten. Die Ware wird bedarfsgerecht portioniert und direkt geliefert – zuverlässig und gekühlt.
Retail butchers
Wir beliefern Metzgereien und den Einzelhandel mit rohem oder küchenfertigem Fleisch in professioneller Verpackung. Ob in Vakuum, MAP oder offen – wir passen die Ware an Ihre Verkaufsanforderungen an.
Catering-Foodservice
Großküchen, Kantinen und Caterer benötigen konstante Mengen, gleichbleibende Qualität und zuverlässige Logistik – genau das bieten wir. Ob Hackfleisch, Gulasch, Schnitzel oder Würfel – wir liefern passgenau.
Discount & Supermarkets
Für den LEH, Discounter und Supermarktketten stellen wir verkaufsfertige Produkte her – einzeln verpackt, etikettiert und auf Wunsch in Eigenmarke. Unsere Verpackungslösungen verlängern die Haltbarkeit und verbessern die Sichtbarkeit im Regal.
EU-certified cutting plant & reliable partner for the meat industry
Unsere Produkte: Vielfalt in bester Qualität
Whether beef, veal, lamb, or poultry—we deliver all cuts fresh, ready-to-cook, or raw for further processing. Our production standards guarantee hygiene, traceability, and consistent cuts—ideal for discerning customers in the food industry.
Tradition. Responsibility. Quality since 1988
We supply a wide range of customers – including kebab producers, butchers, restaurants, food chains, and the processing industry. Our facilities comply with the highest EU standards and enable daily production capacity of up to 100 tons.
Aktuell suchen wir insbesondere Verstärkung in den folgenden Bereichen:
We look forward to receiving your application!
– Für die termingerechte und sichere Auslieferung unserer Waren
– Für die Wartung und Instandhaltung unserer hochmodernen Produktionsanlagen
– Für die Pflege und Organisation unseres Produktionsstandorts
Ein wachsender Dönerproduzent suchte nach einem zuverlässigen Partner, der wöchentlich große Mengen an standardisiertem Rindfleisch in gleichbleibender Qualität liefern konnte.
As an EU meat processing plant and meat wholesaler in Berlin, we are happy to impress you with high-quality beef, veal, lamb and poultry.